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      蛋白酶型N100 (Unikprotease N100)

      沒有此類產品
      產品描述

      產品特點:


      復配中性蛋白酶,粉體,有效pH范圍4.0~10.0,最適PH范圍6.5~7.5,有效作用溫度為20~70℃,最適作用溫度為50~60℃。
       


       

      產品成分:
      產品

       


       

       

      理化指標:
      產品

       


       

       

      作用效果:
       

      該產品適用于大多數動物、植物蛋白的水解,能迅速有效地將蛋白質水解為小分子肽及氨基酸。水解速率溫和,水解產品風味好,適用于大豆蛋白、膠原蛋白、肉類蛋白等動植物蛋白的水解。根據客戶需要我司可提供不同活力的產品。
       


       

       

      建議用量:

      添加量為蛋白質底物重量的0.1%~0.5%,最適添加量應根據工藝的具體條件確定。

      未找到相應參數組,請于后臺屬性模板中添加
      暫未實現,敬請期待
      暫未實現,敬請期待
      二維碼

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